منتديات شباب كول
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا شباب كول
منتديات شباب كول
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا شباب كول
منتديات شباب كول
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.

منتديات شباب كول

منتديات شباب كول
 
HomeLatest imagesRegisterLog inتسجيل دخول الاعضاء
اهلا" بكم بيننا في اسرة منتدي دنــــــي الوطن ـــــا ونتمني ان يكون المنتدي قد نال اعجابكم والي الامام من اجل النهوض بهذا الصرح
اهلا" بكم بيننا في اسرة منتديات شباب كول ونتمني ان تمضو اجمل الاوقات معنا والي الامام من اجل النهوض بهذا الصرح الاداره

 

 |""| شاورما حُـلـم |""|

Go down 
AuthorMessage
هداية
عضو جديد
عضو جديد
هداية


عدد المساهمات : 13
تاريخ التسجيل : 2011-02-18

|""| شاورما حُـلـم |""|  Empty
PostSubject: |""| شاورما حُـلـم |""|    |""| شاورما حُـلـم |""|  Icon_minitimeSat Feb 19, 2011 12:51 am

(( الشاورما ))



|""| شاورما حُـلـم |""|  Warning
|""| شاورما حُـلـم |""|  Wummxed0f3sy



الخبز كنت
ماخذته من زمااااان من أحد المنتديات الله يجزاه خير اللي سوته ونزلته
..

مقادير الخبز المفرود :


|""| شاورما حُـلـم |""|  Warning
|""| شاورما حُـلـم |""|  Egoql5yh6d1t


3 ك دقيق
..

1 م ك سكر ..

ملح حسب الرغبة ..

1 ك ماء دافئ
..

1/2 م ك خميرة فورية ..

3 م ك زيت ..

1 بيضة ..

1
م ص باكنج بودر ..

3 م ك حليب بودرة ..

الطريقة ..

تخلط
الخميرة والسكر والماء وتترك لمدة 10 دقائق .. ثم نضيف الملح والبيضة والزيت
ونخلطها معها ..


|""| شاورما حُـلـم |""|  Warning
|""| شاورما حُـلـم |""|  Ozjvfgdjukh5


في إناء آخر نضع
الدقيق والباكنج بودر والحليب بودرة ونخلطها ..


|""| شاورما حُـلـم |""|  Warning
|""| شاورما حُـلـم |""|  2166f09jx5zl


وبعدها نضيف السوائل
وتعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة ..


|""| شاورما حُـلـم |""|  Warning
|""| شاورما حُـلـم |""|  Pgg6xfx1f982


خليتها تخمر شوي |""| شاورما حُـلـم |""|  Smile


|""| شاورما حُـلـم |""|  Warning
|""| شاورما حُـلـم |""|  D08ig2zxuue2

تقطع العجين إلى كور صغيرة ..


|""| شاورما حُـلـم |""|  Warning
|""| شاورما حُـلـم |""|  0obow6qpcpdk


وتفرد..


|""| شاورما حُـلـم |""|  Warning
|""| شاورما حُـلـم |""|  47bntydd4amw


وبعدها نسخن المقلاة أو الصاج الكبير وتخبز عليها ويمكن إضافة
قليل من الزيت لكن الأفضل من دونه |""| شاورما حُـلـم |""|  Smile

تخبز من الجانبين ..


|""| شاورما حُـلـم |""|  Warning
|""| شاورما حُـلـم |""|  R0ttmfd2e846



|""| شاورما حُـلـم |""|  Warning
|""| شاورما حُـلـم |""|  Cijr5fqb3ctb


و بعدها نضعها بالحافظة حتى نعمل الحشوة وهي على حسب
..

الأولى دجاج .
.
|""| شاورما حُـلـم |""|  Warning
|""| شاورما حُـلـم |""|  C5v972qgvxbz



وطريقتها :

دجاجة تسلقينها وبعدها تقطعينها شرائح .. في أثناء سلق الدجاج
تقطعين بصل وفلفل رومي وطماطم شرائح وتحمسونها بشوية زيت ..

وتحطون الملح والبهارات والذي منه ..

وآخر شي تضيفين الدجاج وتتركونها شوي لين تتسبك مع بعض و.. خلاص
الحشوة جاهزة |""| شاورما حُـلـم |""|  Smile

الثانية :

سمك ^_^ << أحلى شيء |""| شاورما حُـلـم |""|  Smile


|""| شاورما حُـلـم |""|  Warning
|""| شاورما حُـلـم |""|  63jcwf0dwk5t


سمك فيليه تقطعينها مربعات وكذا بصل وفلفل رومي .. أول شي تحمسين
البصل والفلفل الرومي وبعده تضيفين السمك وتضيفين الملح وشويه بهارات وشويه كركم
..وتترك لين تستوي وتتسبك مع بعض |""| شاورما حُـلـم |""|  Smile
نحضر الخبز الآن ..


|""| شاورما حُـلـم |""|  Warning
|""| شاورما حُـلـم |""|  Fb29yk7l0z6g




تمسحين الخبزه إما بمايونيز أو حمص ..

أنا مسحتها بحمص |""| شاورما حُـلـم |""|  Smile


|""| شاورما حُـلـم |""|  Warning
|""| شاورما حُـلـم |""|  26kjmvqbk76x


أحط الحشوة مع أصابع البطاطا المقليه |""| شاورما حُـلـم |""|  Smile


|""| شاورما حُـلـم |""|  Warning
|""| شاورما حُـلـم |""|  8l72sskxkrz2


لفيت الخبز .. |""| شاورما حُـلـم |""|  Smile


|""| شاورما حُـلـم |""|  Warning
|""| شاورما حُـلـم |""|  857aebwmx11s

تقدمينها مع البطاطا المقليه |""| شاورما حُـلـم |""|  Smile


|""| شاورما حُـلـم |""|  Warning
|""| شاورما حُـلـم |""|  Wummxed0f3sy


صورة أقرب |""| شاورما حُـلـم |""|  Smile



|""| شاورما حُـلـم |""|  Warning
|""| شاورما حُـلـم |""|  Bfwnlx6l4umi



أقرب |""| شاورما حُـلـم |""|  Smile


|""| شاورما حُـلـم |""|  Warning
|""| شاورما حُـلـم |""|  0cpmnn8xsnjw


|""| شاورما حُـلـم |""|  962oxamkznr5
Back to top Go down
 
|""| شاورما حُـلـم |""|
Back to top 
Page 1 of 1

Permissions in this forum:You cannot reply to topics in this forum
منتديات شباب كول :: المنتديات النسائية :: مطبخ الصبايا-
Jump to: